Wer hat nicht schon alles im dunklen Kämmerchen eigene Ideen als Unternehmensgründer durchgespielt. Das eigene kleine Cafe, die Salatbar oder ein cooler Musikschuppen in einem Kellergewölbe mit Vinylschallplatten an der Wand und auf dem DJ Pult. Sein eigener Herr sein, das wärs doch. So ähnlich wird es auch Deniz Kosan gegangen sein, als er die Idee für ein besonderes Cafe in Istanbul hatte. Und er hat seinen Traum umgesetzt – mit dem besonderen Touch.
Seine Zuneigung zur großartigen Serie „Breaking Bad“ kann Deniz Kosan nicht verhehlen. Die karge Wand ziert ein Periodensystem, die Bediensteten laufen in gelben Schürzen umher und in der Rösterei sieht es eher aus wie in Walter Whites Meth-Labor.
Solltet ihr also mal in Istanbul weilen und euch ist nach einem guten Kaffee in besonderer Atmosphäre, dann besucht doch mal Walters Coffee Roastery. Auf dem Instragram Account des Cafes findet ihr übrigens noch mehr Bilder vom Cafe. Nice.
via: contemporist // Fotos: Walters Coffee Roastery
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